Le set Maison Yamato Gyuto & Nakiri réunit deux couteaux complémentaires et indispensables de la cuisine japonaise :
Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau traditionnel japonais à lame rectangulaire
Finition : polie ou satinée selon la collection Maison Yamato
Confort et durabilité : manches ergonomiques
Polyvalence absolue : un set complet pour la découpe de précision
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Zeki Le set Maison Yamato GyutoDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et